Sütlü Mısır Unu Çorbası | Nasıl   Yapılır? 

Sütlü Mısır Unu Çorbası Tarifi Nasıl  Hazırlanır ?

 Malzemeler

 1 Su bardağı içme suyu

1  Yarım su bardağı süt 

1 Yemek kaşığı mısır unu 

1 Tutam tuz

Sütlü Mısır Unu Çorbası | Nasıl Yapılır?

 Zerdeçal 

1 Tatlı kaşığı tereyağı

Tencereye su,süt ve mısır ununu koyup çırpalım. Kısık ateşte kıvama gelene kadar sürekli karıştırarak pişirelim. Tuz,zerdeçal ve tereyağını ilave edip karıştıralım soğumaya bırakalım. Ara ara karıştıralım soğudukça katılaşır.
Mısır, bol miktarda E vitamini içeriyor. A, B ve K vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, magnezyum, fosfor, çinko, demir ve bakır mineralleri açısından da zengin bir besindir.

Mısır, yorgunluğu giderir, bağırsakları yumuşatır, mide şikayetlerini azaltır. Göz ve diş sağlığı için faydalı bir besin olan mısır böbreklere de yararlıdır.

İdrar söktürür ve idrar yollarını temizler. Böbrek kumlarını ve taşlarını düşürmeye yardımcı olur. Romatizmalılara çok iyi gelir.” 

Afiyet olsun 

Katkılarından dolayı sn.Nuri Bilge Ustamıza teşekkür ederiz.