Sütlü Kabak Çorbası | Nasıl Yapılır?

Sütlü Kabak Çorbası Nasıl Hazırlanır ?

Malzemeler

1.3 Büyük boy kabak

2.1 Yemek kaşığı bulgur

3.1 Demet dereotu

4.1 Orta boy soğan

5.1-2 Yemek kaşığı zeytinyağı

6.1,5 Su bardağı yarım yağlı süt

7.1 Tatlı kaşığı tuz

8.Karabiber 

Sütlü Kabak Çorbası Hazırlanışı

Kabakları, soğanı rendeleyip yağda 3-4 dakika soteliyoruz.Bulgur,tuz ve üstüne çıkana kadar az su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.

Sütlü Kabak Çorbası Tarifi Nasıl Hazırlanır?Nefis Yemek tarifleri

Kaynamaya başladığında yavaş yavaş karıştırarak sütü ekliyoruz. En son ince kıyılmış dereotunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz,pul biber,karabiberle süsleyip servise hazır halde getiriyor.

AFİYET OLSUN 

Katkılarından dolayı sn.Nuri Bilge Ustamıza teşekkür ederiz.