Adolphus Busch Kimdir ?

Doğum tarihi: 10 Temmuz 1839, Mainz-Kastel, Wiesbaden, Almanya

Ölüm tarihi ve yeri: 10 Ekim 1913, Lindschied, Bad Schwalbach, Almanya

Adolphus Busch Kimdir ?

Adolphus Busch (1839-1913), dünyanın en çok satan birasını icat ederek zengin bir bira baronu olacağına dair hiçbir fikri yoktu.

Adolphus Bir Alman göçmen, patronun kızıyla evlendi ve babasının bira fabrikasını ABD’deki en büyük şirketlerden birine dönüştürdü.

Adolphus Busch, 10 Temmuz 1839’da Almanya’nın Kastel kentinde doğdu. Ulrich Busch ve Barbara Pfeiffer Busch’ta doğan 22 çocuklu (bazıları üvey erkek ve kız kardeş) bir ailenin ikinci en küçüğüydü. Genç bir göçmen olarak Adolphus Busch, 1857’de Amerika Birleşik Devletleri’ne ilk geldiğinde biraz endişelenmiş.

Evi, ailesi ve gidecek hiçbir yeri yoktu. Ancak genç Busch, yeteneklerine güveniyordu ve bu devasa, yeni ülkenin sunduğu meydan okumayı kabul etmeye hazırdı.

Genç Busch, New York’tan batıya gitti ve Missouri, St. Louis’de nehir kıyısında bir memur olarak iş buldu. Muhtemelen başına gelebilecek en şanslı şeydi. Genç Alman girişimci, çalışkan ve kararlıydı. Tezgahtarlık işinden memnun olmadığı için birçok bira fabrikasının bulunduğu şehirde bir bira tedarik şirketi kurdu. Busch’un şirketi mütevazı bir kâr elde ediyordu.

1860’da ve Busch’un tanımadığı Eberhard Anheuser adındaki bir adam, St. Louis’deki düzinelerce küçük, zor durumdaki bira fabrikasından birini satın aldı. İki adam, Anheuser yeni işi için malzeme almak için Busch’a geldiğinde bir araya geldi. Bira fabrikası E. Anheuser and Co. zar zor ayakta kalıyor ve hiçbir kar elde etmiyordu. Anheuser ve Busch arkadaş oldular ve yaşlı adam Busch’u kızı Lilly ile tanıştırdı. İki genç aşık oldular ve 1864’te evlendiler, uzun ve başarılı bir birlikteliğe ve ayrıca Busch için yeni bir işe başladılar. Tedarik şirketini feshetti ve yeni kayınpederinin yanında bira satıcısı olarak çalışmaya başladı.

Busch hiçbir zaman çekingen bir adam olmadı. Bir işi dürüstçe değerlendirmeye ve onu geliştirmek için çok çalışmaya inanıyordu. Busch sonunda on dokuzuncu yüzyılın en gösterişli sanayicilerinden biri olarak ün kazandı. Günün çoğu iş adamı tarafından kullanılan geleneksel arama kartının yerine, Busch iş ortaklarına genellikle işinin adının kazındığı süslü bir pirinç çakı takardı. Bıçağın sapındaki bir gözetleme deliği, Busch’un bir portresini ortaya çıkardı. Bugün bu eşsiz bıçaklardan birine sahipseniz, değerli bir antikaya sahipsiniz.

Busch, kayınpederinin şirketinde sıkı çalışma ve uzun saatler boyunca ilerledi ve sonunda tam bir ortak oldu. Çabalarının bir sonucu olarak, bira işi hakkında kapsamlı bir anlayış kazandı. Busch, biranın ilk olarak MÖ 8000’de tesadüfi ama çok hoş bir keşif olarak ortaya çıktığını öğrendi. Biranın sonsuza kadar popüler olacağını biliyordu ve büyüyen bira fabrikası için mümkün ol

an en iyi ürünü geliştirmeyi umuyordu. Busch, çeşitli demleme tekniklerini incelemek için Avrupa’ya gitti. Amacı, St. Louis’in sınırlarını aşan bir bira, ülke çapındaki zevklere hitap edecek bir bira yaratmaktı.

1869’da, herkese hitap edecek bir bira hayaline yaklaşan Busch, şirkette yarı mülkiyeti satın aldı. Parça sahibi olarak, Avrupa’da öğrendiği bira sırlarını daha fazla kullanabilirdi. En iyi arkadaşı Carl Conrad, Busch ile evrensel olarak popüler bir biranın yaratılabileceği konusunda hemfikirdi. İki usta bira üreticisi, St. Louis bira fabrikasında deneyler yaparak aradıkları tada yaklaştı. Son olarak, 1876’da, en iyi arpa maltı, şerbetçiotu, maya, pirinç ve suyun dikkatli bir şekilde karıştırılmasıyla geleneksel demleme yöntemlerini birleştirdiler. Busch ve Conrad, deneylerinin en sonuncusunu tattıklarında, sonunda herkese hitap edecek bir bira ürettiklerini anladılar. Yeni bira kendi beklentilerinin bile ötesindeydi.

Bira fabrikası yetkililerine göre, Busch’un şirketi 1860 yılında St. Louis’deki 40 bira fabrikası arasında 29. sıradaydı. 1870 yılında toplam bira üretimi 18.000 varildi. 1995 yılına gelindiğinde, Anheuser-Busch, yerel bira pazarının %45’inden fazlasını elinde tutan dünyanın en büyük bira üreticisi haline gelmişti. Amerika Birleşik Devletleri’nde satılan her iki biradan neredeyse biri Anheuser-Busch ürünüydü. 1997 yılında, şirket dünya çapında 96 milyon varilden fazla bira satışına sahipti.

Adolphus Busch, 10 Ekim 1913’te St. Louis’de öldü, ancak yarattığı bira fabrikası, vizyonunun ve sıkı çalışmasının bir anıtı olarak duruyor.

Busch, Almanya’daki küçük bir kasabadan sonra yeni biraya “Budweiser” adını verdi. Kısa sürede diğer tüm markaları geride bırakarak dünyanın en çok satan birası oldu. Bira fabrikasının adı, bugün hala taşıdığı bir isim olan “Anheuser-Busch” olarak değiştirildi. Şirket hızla büyüdü ve sonunda dünya çapında iş ve pazarlama faaliyetleriyle büyük bir uluslararası şirket haline geldi. Busch, kayınpederi Eberhard Anheuser’in 1880’de ölümü üzerine şirketin başkanlığına getirildi. 33 yıl boyunca bu pozisyonda devam etti ve bira endüstrisindeki çoğu kişi tarafından şirketin kurucusu olarak kabul ediliyor.

Busch, 1872’de bira fabrikasının logosunun kartal tasarımını onayladı, ancak neden bir kartalın kullanıldığı tarihte kayboldu. Bazıları bunun Amerika’ya saygıyı gösteren bir işaret olduğunu söylüyor. Diğerleri bunun sadece sınırsız vizyon anlamına geldiğini iddia ediyor. Logodaki “A”, Busch’un karısının asıl sahibi ve babası olan Anheuser’i temsil ediyordu.

Şirketin başkanlığını üstlendikten yirmi yıl sonra Busch, “Michelob” adını verdiği başka bir bira markası geliştirdi. Bu kreasyon, piyasadaki en seçkin süper premium bira haline geldi. Busch ayrıca şişelemeden sonra biranın tazeliğini sağlamak için pastörizasyon kullanımına öncülük etti. Biranın iyi “yaşlanmadığını” ve en iyi tadı demlendikten hemen sonra tüketildiğinde en iyi şekilde tattığını biliyordu. Bugün, bira fabrikası, tazeliğini sağlamak için tüm biraları şişeleme tarihiyle işaretliyor.

Busch 1913’te Lindschied’de tatildeyken öldü.