Tahinli kabak tatlısı tarifi, nasıl yapılır?

Malzemeler

Bir buçuk kilo kabuğu soyulmuş bal kabağı

3 su bardağı toz şeker

1.5 çay bardağı tahin

1.5 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi

Tahinli kabak tatlısı tarifi

Hazırlanışı

Öncelikle kabakların kabuğunu soyup ince uzun parçalar şeklinde dilimliyoruz.

Dikdörtgen fırın kabına kabakları yerleştirin.

Daha sonra üzerine şekeri serpelim.

Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında bir gece bekletilir.

Ertesi gün üzerini yağlı kağıt ile örterek 160 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 25 veya 30 dakika pişirilir.

Soğuyunca üzerine tahin gezdirin ve ceviz ile süsleyelim.

Afiyet olsun.