Susam Helvası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 su bardağı susam

1.5 su bardağı toz şeker

Susam Helvası Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak susamı yapışmaz yüzeyli bir tavada rengi hafif dönünceye kadar kavuruyoruz.

Ayrı bir sos tenceresinde toz şekeri ara ara karıştırarak eritelim.

Şeker erir erimez kavrulmuş susamı ilave edelim.

Kısık ateşte pişirmeye devam edelim.

Karışım yoğunlaşıp kıvam almaya başladığında ocaktan alalım.

Yağlı kağıt serili bir tepsiye ince bir tabaka halinde yayalım.

Hafif ılınınca dilimliyoruz.

Soğuyup katılaştıktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.