Otlu Mücver Tarifi : Nasıl Yapılır?

Malzemeler

2 tane kabak

Miktarlarını kendimiz ayarlayabiliriz

Taze soğan

Dereotu

Maydonoz

Taze yeşil sarımsak

Taze nane

1 tane yumurta

1 çay bardağı un

1 tatlı kaşığı tuz

Pulbiber

Karabiber

Tane kekik

Otlu Mücver Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak kabağı rendeleyip, yeşillikleri ince ince kıyıp ,diğer malzemelerle karıştırıyoruz.

Koyu kıvamlı bir harç elde ediyoruz.

Kaşık yardımıyla kızgın yağda kızartıyoruz.

Afiyet olsun.