Limonlu Haşhaşlı Kek Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 su bardağı sıvı şekilde yoğurt 

3/4 su bardağı sıvı yağ

1. 5 su bardağı şeker

1 adet limon kabuğu rendesi

1 adet limonun suyu

2 yemek kaşığı haşhaş

1 paket vanilya

3 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı un

Hazırlanışı

İlk olarak yumurtaları derin bir kaseye kırıyoruz.

Üzerine toz şekeri ekleyip, köpürene kadar çırpıyoruz.

Ardından yoğurdu, sıvı yağı ve limon suyunu ekleyip, çırpmaya devam edelim.

Ayrı bir yerde limon kabuğu rendesini ve vanilyayı karıştırıyoruz ve karışıma ekliyoruz.

Haşhaşı, elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.

Baton kalıbın her yerini sıvı yağ ile yağlıyoruz.

Az miktar un ile kaplıyoruz.

Hazırlanan kek harcını baton kalıba döküyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50 dk. pişiriyoruz.

İlk sıcaklığı geçen keki ters çeviriyoruz.

Kek iyice soğuduktan sonra dilimliyoruz.

Afiyet Olsun.