Lalaped Nasıl Yapılır?

Malzemeler

2 çorba kaşığı yoğurt

4 adet yumurta

1 kahve fincanı süt

2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı

Bir tutam tuz

1 su bardağı un

1 adet kabartma tozu

1 kahve fincanı çekilmiş ceviz içi

Kızartmak için:

Sıvıyağ

Şerbet için:

1.5 su bardağı toz şeker

1.5 su bardağı su

Hazırlanışı

Yoğurdu derin bir kaba koyalım.

Yumurta, süt, tereyağı ve bir tutam tuz ekleyip çırpalım.

Un ve kabartma tozunu harmanlayıp yoğurtlu karışıma ilave edin ve hızla karıştırın.

Derin bir tavada sıvıyağı kızdırın.

Karışımdan kaşık kaşık dökerek kızartın.

Lokmaları tencereye alıp soğutun.

Şerbet için şeker ve suyu kaynatın.

Soğumuş lokmaların üzerine sıcak şerbeti dökün.

Şerbeti çekince servis tabaklarına alın.

Çekilmiş ceviz içi serpip servis yapın.

Afiyet olsun.