Kübbülmüşviyye Nasıl Yapılır?

Malzemeler

200 gram iç yağ

200 gram dana kıyma

Kırmızı biber

2 su bardağı ince bulgur

1 tane soğan

1/2 su bardağı ceviz içi

1 çay kaşığı tarçın

1 yemek kaşığı nane

Tuz

Karabiber

Kübbülmüşviyye Tarifi 

Hazırlanışı

Öncelikle soğanlar küçük olacak şekilde yemeklik olarak doğranır.

Bulgurlar ile birlikte yoğurma tepsisine alınır.

Baharatlar eklenir, karıştırılır.

Et eklenerek kıvam alana kadar yoğurulurç

Ayrı bir kapta iç yağ içerisine tuz, karabiber, kırmızı biber, tarçın ve nane ekleyeceğiz.

Bulgurlardan parçalar alınır ve içerisine harç eklenir.

Daha sonra apatılır.

Hazırlanan içli köfteler ızgarada pişirilir.

İsteğe göre fırında ya da yağda da pişirilebilir.

Afiyet olsun.