Bloglar
Küşleme Tarifi, Nasıl Yapılır?
Küşleme Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler 2 yemek kaşığı yoğurt 600 gr kuzu küşleme 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı bal 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 küçük soğanın suyu…
Tuffahiye Tarifi
Tuffahiye Tarifi Malzemeler 6 tane kuzu incik 1 adet soğan 100 gram tereyağı 1.5 su bardağı elma suyu (ekşi) 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı toz zencefil 1 tatlı…
Erik Tavası Tarifi, Nasıl Yapılır?
Erik Tavası Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler 1 kilo erik Yarım kg kuşbaşı et 1 tabe domates 3 veya 4 adet biber 3 baş sarımsak 1 tatlı kaşığı salça Tuz Karabiber…
Bostana Tarifi
Bostana Tarifi Malzemeler 400 gram domates Yarım demet taze soğan 1 adet soğan Yarım demet maydanoz 30 gram domates salçası 1 limonun suyu 1 çay kaşığı pul biber 2 çorba…
Şeker Helvası Nasıl Yapılır?
Şeker Helvası Nasıl Yapılır? Malzemeler 250 gram tereyağı 2 su bardağı un 1 su bardağı süt 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi 4 adet veya…
Antep Salatası Tarifi
Antep Salatası Tarifi Malzemeler 5 adet domates 3 adet soğan 1 sarımsak 1 demet maydanoz 3 adet sivri biber 1 kornişon turşu 1 limonun suyu 1 tatlı kaşığı kırmızı pul…
Kirde Nasıl Yapılır?
Kirde Nasıl Yapılır? Malzemeler 2 adet yufka Yarım kg kemiksiz parça kuzu eti 2.5 su bardağı su 1 çay bardağı sıvıyağ Tuz Karabiber Hazırlanışı Kuzu etini tencereye koyupp 2.5 bardak…
Pirinçli Patlıcan Yemeği
Pirinçli Patlıcan Yemeği Malzemeler 2 adet patlıcan 4 adet domates 250 gram basmati pirinci 1 adet soğan 8 adet dilim suda mozzarella peyniri Tuz Maydanoz Nane Zeytinyağı Hazırlanışı Patlıcanları yıkayıp…
Saganaki Tarifi, Nasıl Yapılır?
Saganaki Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler 200 gr hellim peyniri 5 çorba kaşığı susam 1 adet yumurtanın beyazı Zeytinyağı Bal Hazırlanışı 1 yumurta akını bir fiske tuz ilavesi ile iyice çırpıyoruz….
Dardar Dede Pilavı Nasıl Yapılır?
Dardar Dede Pilavı Nasıl Yapılır? Malzemeler 1 çay bardağı yeşil mercimek 3 çay bardağı bulgur 1 tane küçük soğan 1 tane kırmızı biber 1 tane küçük yeşil biber 1 tane…