Karamelli Sıcak Çikolata Nasıl Yapılır?

MALZEMELER

1/4 su bardağı soğuk su

2 su bardağı süt

4 çorba kaşığı toz şeker

110 gram eritilmiş bitter çikolata

Hazırlanışı

Süt ve suyu bir cezvede kaynama durumuna gelecek.

Eritilmiş çikolatayı kenarda bekletiyoruz.

Toz şekeri yapışmaz bir tavada yavaş yavaş eritin ve karamel rengini almaya başlayınca yavaş ve dikkatli bir şekilde sıcak sütlü karışımı ilave edelim.

Bu arada karıştırmaya devam ediyoruz.

Sütün hepsini ekleyince eritilmiş çikolatayı ilave edip bir taşım kaynattıktan sonra servis fincanlara koyup servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.