Karamel Soslu Kuplar Tarifi

Malzemeler

Çeyrek su bardağı toz şeker

3 su bardağı süt

4 yemek kaşığı un

1 paket vanilya

4 adet dilim kakaolu kek

150 ml krema

Üzeri için

Böğürtlen

Nane yaprakları

Frenk üzümü

Karamel Soslu Kuplar Nasıl Yapılır?

Hazırlanışı

İlk olarak şekeri kalın tabanlı bir tencereye alıp orta ateşte eriyip rengi koyulaşıncaya kadar bekletelim.

Üzerine süt ekleyip kısık ateşte şeker tamamen eriyinceye kadar kaynatılır.

Daha sonra soğumaya bırakalım.

Kremayı mikserle katılaşıncaya kadar çırpılır.

Soğuyan süte un ve vanilya ekleyip muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim.

Karışımın yarısını kupların dibine paylaştırıyoruz.

Üzerine kremanın yarısını ekleyip küp doğranmış kekleri yerleştirelim.

Sırasıyla kalan puding ve kremayı doldurup buzdolabında soğumaya bırakalım.

Böğürtlen, frenk üzümü ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.