Isırgan Otu Ne İşe Yarar?

Isırgan otu, ısırgangiller familyasının bir üyesi olarak karşımıza çıkıyor.Latince adı “Urtica” olan ve “yakmak” anlamına gelen bu ot, çiçek açan otsu bitkiler arasında yer alıyor.Yüzyıllardır birçok farklı toplumda çeşitli amaçlarla değerlendirilen ısırgan otunun özellikle Eski Roma’da en çok kullanılan otlardan biri olduğu biliniyor.Yapılan tarihsel araştırmalar, kış aylarında Romalı askerlerin kendilerini sıcak tutmak için vücutlarını ısırgan otuyla sardıklarını ve romatizma ağrılarından bu ot ile kurtulduklarını ortaya koyuyor.

ISIRGAN OTU NASIL TÜKETİLİR?

Isırgan otu mutfakta birçok farklı şekilde tüketilebiliyor.Yüksek bir besin değerine sahip olan bu ot, piştiğinde bile bu içeriğini yüksek oranda koruyabiliyor.Bu sayede ısırgan otunun yemeği ve çorbası, otun etkilerinden yararlanmak isteyenlerin sofralarında yer alıyor.Kişilerin damak zevkine göre çeşitli tariflerde kullanılan ısırgan otu, hamur işlerine de fazlasıyla yakışıyor. Börek ve pide gibi lezzetlerde tercih edilen bu bitki, salatalara da farklı bir aroma katıyor.

Isırgan Otu Faydaları Nelerdir?

C ve A vitamini içerdiğinden vücudu toksinlerden arındırır. Vücutta etkisizleştirilen toksinlerin atılmasında büyük rol oynar.

Böbrek, mesane ve safra kesesinde oluşan kum ve taşın kolayca atılmasını sağlar.Aynı zamanda böbrek taşı/kumu oluşumunu da engeller.

İdrar sökücü özelliği sayesinde mesaneyi ödem ve enfeksiyondan korur.

Tohumu, lens sistemini uyarır; böbreklerdeki fazla toksinlerin atılmasına yardımcıdır.

Yüksek C vitamini ve demir içeriğinden dolayı kırmızı kan hücresi oluşumunu hızlandırır.Kansızlık sorunu yaşayanlar tarafından tüketilebilen bitki kan dolaşımını hızlandırır.

Kanın temizlenmesine yardımcı olan bitki, aneminin ve kronik yorgunluğun hafifletilmesini de sağlar.

Karotenoid içeriğinden dolayı göz sağlığını da muhafaza eder.

Araştırmalarda prostat kanserine iyi geldiği görülür.

Kalp ve damar sağlığını korumada, kemikleri güçlendirmede önemli rol oynar.

Diş eti kanamaları ile iltihabın önlenmesine de yardımcıdır.

100 gram bitkide 80 gr su olduğundan aynı zamanda idrar sökücü işlevi de görür.

Astım, saman nezlesi gibi üst solunum yolu rahatsızlıklarını hafifletir.

Saç dökülmesini engellemeye yardımcı olur.

Cilt sağlığı üzerinde de oldukça yarar sağlayan otun sivilce oluşumunu önleyerek cildi güzelleştirdiği görülür.

Emzirme döneminde olan annelerin sütünü artırmaya yardımcıdır.

İshal ve mide bulantısına iyi gelen ot, aynı zamanda kireçlenmeyi, romatizmayı ve eklem ağrılarını da büyük ölçüde azaltır.

Gut rahatsızlığının tedavisinde de oldukça etkilidir.