İncirli Tart Nasıl Yapılır?

Malzemeler

Altı için;

200 gram yulaflı bisküvi,

2 yemek kaşığı tereyağı,

3 yemek kaşığı süt

İç harcı için;

600 gram mascarpone peyniri,

1/2 su bardağı pudra şekeri,

2 yemek kaşığı limon suyu,

1 limonun kabuğu rendelenecek

Üzeri için;

Dilimlenmiş taze incir,

File badem,

Taze nane yaprakları

Hazırlanışı

Bisküvileri rondoda un haline gelene kadar çekin

Tereyağının erimesi gerekiyor.

Çekilmiş bisküvi ve tereyağını karıştırın.

Sütü kaşık kaşık ekleyip karıştıralacak.

Karışımı yağladığınız ve tabanına yağlı kağıt yaydığınız 21 cm’lik tart kalıbına bastırarak yaymanız gerekiyor.

Buzdolabına kaldırıp 10 dk. dinlendirin

İç harcı için mascarpone ve pudra şekerini bir kasede karıştırın.

Limon suyu ve limon kabuğunu ekleyip beraber karıştırıyoruz.

Karışımı tart kalıbının içine döküp üzerini düz şekilde yapıyoruz.

Üzerini incir dilimleri, file badem ile süsleyin.

Buzdolabında 4-5 saat dinlendirip.

Soğuyunca dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.