Ginseng Nedir, Faydaları Nelerdir?

Başta Çin ve Kore olmak üzere birçok Uzak doğu ülkesinde yabani olarak kendiliğinden yetişen Ginseng, türden türe değişmekle birlikte genellikle 30-50 cm uzunluğunda, çok yıllık, otsu bir bitkidir.Gövde dik ve dalsız yapıda, kökler ise gövdeye oranla daha kalın ve oldukça dallanmış haldedir.Bitkinin kökten uca her bölümü farmakolojik açıdan aktif içerikler barındırır ancak en değerli kısım genellikle kök bölgesindedir.

Ginseng bitkisi genellikle 3-6 yaşına ulaştıktan sonra toplanır.Kuru havada muhafaza edilerek saklanan türü, beyaz ginseng olarak adlandırılırken fırında pişirme yöntemi ile elde edilen türü kırmızı ginseng olarak bilinir.

Ginseng Nedir? Ne İşe Yarar?

Ginseng kökleri etli olan kısa ve yavaş büyüyen bitki olarak bilinir.Ginsengin sağlık açısından birçok faydası bulunur.Ginseng, ginsenosidler, polipeptitler, alkaloidler, polisakkaritler içerir. Ayrıca kalsiyum, potasyum, talyum, demir, manganez, bakır ve çinko gibi mineralleri barındırır.

Faydaları

Ginseng, başlıca hiperglisemi, hepatosteatoz (yağlı karaciğer hastalığı) ve hiperlipidemi gibi durumların tedavisinde kullanılabilen bir bitkidir. Adaptojen bir besin olan ginsengin bilinen faydaları şu şekilde verilir:

Merkezi sinir sistemi üzerinde düzenleyici etkilere sahip olduğundan fiziksel ve bilişsel aktivitelerin desteklenmesine yardımcıdır.

Fiziksel, biyolojik ve kimyasal strese karşı dayanıklılığın artırılmasına yardımcı olur.

Kardiyovasküler kapasitenin ve fonksiyonların düzenlenmesini sağlar.

Hafızanın güçlendirilmesine katkıda bulunur, öğrenme sürecini kolaylaştırmaya yardımcı olur.

Sinir ve endokrin (hormonlar ve bezler) sistemin aktivitelerinin iyileştirilmesi ve düzenlenmesini sağlar.

Karbonhidrat, protein ve yağ metabolizmasının yürütülmesinde etkilere sahiptir.

Vücutta daha yüksek antikor düzeylerinin sağlanmasına ve T hücrelerinin artmasına katkıda bulunur.

Bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek vücudun savunmasını ve iyileşme sürecinin hızlanmasını sağlar.

Vücudun fiziksel ve bilişsel dayanıklılığının arttırılmasında ginseng çeşitli etkilere sahiptir. Egzersiz sırasında kortizol ve adrenalin hormonlarının uyarılmasına neden olur, stres oluşturan egzersizlerde maksimum oksijen kapasitesinin sağlanmasına yardımcı olur. Bu işlevleri nedeniyle adaptojenik bir gıda olarak kabul edilir ve genellikle egzersiz yapan kişilere olumlu etkileri olduğu bilinir.

Ek olarak yapılan çalışmalarda stres ve depresyon hallerinin hafifletilmesinde veya yönetilmesinde ginsengin etkili olabileceği gösterilir.

Erektil disfonksiyon vakalarında erektil fonksiyon ve libidonun arttırılmasında, kanser gelişme riskinin düşürülmesinde katkıları olabileceği bildirilir.