Fındıklı Gül Tatlısı Tarifi

Malzemeler

2 su bardağı un

1 su bardağı irmik

1 çay bardağı ayçiçeği yağı

1 çay bardağı yoğurt

125 gram margarin

1 paket kabartma tozu

1 tutam kırmızı gıda boyası

İç malzeme için

100 gram fındık

Şerbeti için

4 su bardağı su

4 su bardağı toz şeker

Yarım limonun suyu

Fındıklı Gül Tatlısı Nasıl Yapılır?

Hazırlanışı

Öncelikle karıştırma kabına yumuşatılmış margarin, ayçiçeği yağı ve yoğurdu koyalım ve karıştıralım.

Üzerine un, irmik, kabartma tozu ve gıda boyasını ekliyoruz.

Daha sonra hepsini karıştırıp hamur kıvamına getiriyoruz.

Hamuru mutfak tezgahında açın ve bir bardak yardımı ile yuvarlaklar şeklinde keselim.

3 yuvarlak hamuru birbirinin üzerine gelecek şekilde yan yana yerleştirelim.

Bir kere yuvarlayıp ortadan ikiye keserek ters çevirilir.

3 yuvarlak parçadan 2 gül şekli elde edilir.

Ortalarına birer fındık yerleştirin.

170 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

Şerbeti için su, şeker ve limon suyunu kaynatıp soğumaya bırakılır.

Piştikten sonra 5 dakika bekletip soğuk şerbeti üzerine dökelim.

Daha sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.