En İyi Lalanga Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

2 tane yumurta

1 su bardağı süt

1 çay bardağı kaşar peyniri

1 su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

Pişirmek için:

2 veya 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı

İlk olarak yumurtaları derin bir kaseye alıp çırpın.

Üzerine tuz ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin

Unu da ekleyip tekrar çırpın.

Son olarak kaşar peynirini de ekleyin ve karıştırın.

Bir tavaya bir miktar sıvı yağ ekleyin.

Yağ kızınca hamurdan bir kaşık kadar tavaya dökün.

Arkalı önlü pişirin.

Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi yapın.

Servis tabağınıza aldığınız lalangaları sıcak servis edin.

Afiyet olsun.