En İyi Kesme Aşı Çorba Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 çay bardağı yeşil mercimek

2 çay bardağı ev eriştesi

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı biber + domates salçası

1 tane soğan

1 yemek kaşığı kuru nane

Kayatuzu

Kesme Aşı Çorba Tarifi

Hazırlanışı

Öncelikle yeşil mercimek 6-7 su bardağı su ile haşlayalım.

Hafif diri kalacak şekilde haşlanan mercimeğin içerisine erişte atılır.

Erişteler pişmeye yakın, bir tavada yağ, salça, soğan ve nane kavrulur.

Mercimekli suyun içerisine eklenip karıştırılır.

Bir taşım daha kaynatılır.

Afiyet olsun.