En İyi Cunda Ezmesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

200 gram lor peyniri

150 gram ceviz içi

200 gram çökelek

50 gram tulum peyniri

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı pul biber

4 diş sarımsak

1 yemek kaşığı kekik

Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

Dereotu

İsteğe göre maydanoz

Hazırlanışı

İlk olarak dereotunu yıkayın ve birkaç parçaya kesip kenara koyalım.

Dereotu dışındaki tüm malzemeleri blendera alın ve pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çektirilir.

Hazırladığınız karışımı doğrudan servis tabağına alıp üzerini dereotu ve maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Orijinal Cunda ezmesi için, hazırladığınız harçtan parçalar kopartın ve avcunuzda yuvarlayarak küçük toplar şeklinde hazırlanır.

Hazırladığınız topları servis tabağına alın ve üzerine dereotu serpiştirerek servis edin.

Afiyet olsun.