En İyi Arabaşı Hamuru Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

10 su bardağı soğuk su

3 su bardağı un

3 tatlı kaşığı tuz

Tahta kaşık

Yuvarlak standart fırın tepsisi

Arabaşı Hamuru Tarifi

Hazırlanışı

Öncelikle un, su, tuz iyice karıştırıyoruz.

Ocağa alıp kısık ateşte devamlı karıştırarak pişirelim, kaynamaya başladıktan sonra 25 dk daha karıştırarak kaynatın.

Tepsiyi soğuk suyla iyice ıslatıp süzüyoruz.

İçerisine hamuru döküp kaşıkla yayalım.

Oda ısısında soğuduktan sonra dolaba koymak gerekiyor kışın balkona yazın serin bir yere koyabilirsiniz.

2 veya 3 saat sonra sertleşince baklava dilim kesip çorbasıyla birlikte kaynatalım.

Daha sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.