En İyi Acılı Soğan Salatası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

4 tane kırmızı soğan

2 tane diş sarımsak

Yarım göbek marul

Yarım kırmızı lahana

Yarım demet maydanoz

1 tatlı kaşığı sumak

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Yarım limonun suyu

1 kahve fincanı sızma zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

Acılı Soğan Salatası Tarifi

Hazırlanışı

Öncelikle kırmızı soğanları soyup yarım halkalar halinde ince ince doğruyoruz.

Bir kaba alıp üzerine hafif tuz serpin ve hafifçe parmak uçlarınızla karıştıralım.

Göbek marulu ve lahanayı şeritler halinde doğrayalım.

Kırmızı lahanayı ayrı bir kapta hafif tuz serperek ve çok az limon suyu ile ovulacak.

Maydanozu incecik kıyıyoruz.

Limon suyu, zeytinyağı, sumak, tuz ve pulbiberi bir kapta iyice karıştırıyoruz.

Marul, lahana ve soğanı harmanlayıp salata tabağına koyalım.

Üzerine kıyılmış maydanoz serpin ve maydanoz yapraklarıyla süsleyelim.

Hazırladığınız sosu ince ince akıtarak gezdirin ve servis yapın.

Dilerseniz, nefis patates salatası tarifinide deneyebilirsiniz.

Afiyet olsun.