Dondurmalı Ve Cevizli Yassı Kadayıf Nasıl Yapılır?

Malzemeler

2 adet yumurta

Yarım çay bardağı süt

Dondurma

Ceviz

Şerbeti için

2.5 su bardağı toz şeker

3 su bardağı su

1 çay kaşığı limon suyu

Kızartmak için

1 su bardağı ayçiçek yağı

Dondurmalı Ve Cevizli Yassı Kadayıf Nasıl Yapılır?

Hazırlanışı

İlk olarak şerbet için su ve şekeri tencereye alıp kaynatıyoruz.

Limon suyunu ekleyip birkaç dakika daha kaynatın ve ocaktan alıp soğumaya bırakılır.

Bir kasede yumurtaları ve sütü çırpıyoruz.

Yassı kadayıfları bu karışıma bulayıp 15-20 dakika bekletelim.

Derin bir tavada yağı kızdırıyoruz.

Yassı kadayıfları ekleyip kızartalım.

Tavadan alıp soğuk şerbete ilave edin ve şerbeti çektikten sonra servis tabağına dizelim.

Kalan şerbetin bir kısmını üzerlerine gezdirelim.

İri çekilmiş ceviz ve dondurmayla birlikte servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.