Dağ Armudu Nedir?

Ahlat ya da diğer adıyla Yaban Armudu, her ülkede ve hemen her bölgede yetişir.Ahlat, meyve asitleri, şeker ve tanen içermektedir.Çok faydalı bir meyvedir.Ahlat ağacı, yabani bir ağaçtır ve yemişleri armudu andırmaktadır. Ahlat Gülginlerdendir ve filiz kısımları böcek ısırmalarına karşı kullanılmaktadır.

Dağ armudu ahlat kurusu Ankara’nın Çubuk ilçesine has dağ köylerde yetişen tamamen organik ve doğal sağlıklı bir besin maddesi olan dağ ahlatı kurusunu yiyerek ve kaynatıp hoşaf olarak tüketebilirsiniz.

Hava kirliliğine ve zor iklim şartlarına dayanıklıdır. Kış mevsiminin sonuna doğru çiçek açar ve yazın sonlarında yabani armut yenilebilecek olgunluğa ulaşmış olur.Olgunlaşma öncesi açık yeşil olan rengi olgunlaşma sonrası kahverengi bir renge dönüşür ve 4 cm çapında kısa sapları vardır. Ayrıca hem taze hem de kurutulmuş haliyle yenilebilen bir meyve türüdür.Farklı tadı olan yabani armut; turşusu, pekmez ve hoşafı da yapılabilmektedir.Bunların yanı sıra yabani armut ağacına; elma, armut ve badem gibi kültürler aşılanabilir.Bünyesinde şeker, tanen ve meyve asitleri barındırır.