Çöven Otu Nedir?
Çöven Otu Nedir?
Çöven otu kendi içerisinde farklı pek çok türe ayrılan ve kalın köklerden oluşan odunsu bir bitki türüdür.Bazı bölgelerde çöven otu, helvacı kökü ya da sabun otu olarak da adlandırılır.Çöven otunun diğer bir adının sabun otu olmasındaki sebep ise bu otun yüksek oranda temizleyici özelliği göstermesidir.Özellikle bu ot bir temizleyici görevi gördüğü için doğal sabun olarak kullanılmaktadır.Çöven otu pek çok helva yapımında kullanıldığı için de helvacı otu olarak anılmaktadır.
Çöven otları çeşit olarak Türkiye’de de oldukça fazla yetiştirilir.Özellikle çöven otunun yaklaşık 50 türü Türkiye’de doğal yollarla yetiştirilmektedir.Bununla beraber büyüme durumuna göre 5 ile 120 cm arasında da bir boya sahip olurlar.Çöven otları insan sağlığı açısından da oldukça fazla faydaya sahiptir.
Çöven otu nasıl kullanılır?
Mutfakta sebze olarak tüketilmeyen bitkinin kökü, eczacılıkta ilaç yapımında ve gıda sanayinde ise tahin helvası yapımında kullanılır.Kir çıkarma özelliğine sahip olduğu için temizlik sanayinde şampuanların, yumuşatıcıların ve sabunların içine katılır.Aynı zamanda halk hekimliğinde ilaç olarak tüketilen bitkinin kurutulmuş yapraklarından ve kurtulmuş köklerinden çay yapılır.
Bütün halindeki köklerden çay demleneceği zaman kökler iki, üç parçaya bölünmelidir.10 – 15 dakika demlendirilerek içilen çöven otu çayı aşırı dozda tüketilirse mide ve bağırsaklarda tahrişe neden olur.
Çöven otunun faydaları nelerdir?
Çöven otu, idrar söktürür ve bağırsakları temizler.İshal yapıcı etkiye sahip olduğu için kabızlığa iyi gelir.
Çöven otunun kanı temizleyici özelliği vardır.
Kekik, yenibahar ve roka otu gibi öksürüğü geçirmeye yardımcı olur ve göğsü yumuşatır.Terletici ve ateş düşürücü özelliği ile bronşite karşı ilaç olarak kullanılır.
Vücuda rahatlık verir.
Sivilce ve egzama gibi cilt rahatsızlıklarının iyileşmesine yardımcı olur.