Çikolata Parçalı Pasta

Malzemeler

Pandispanya için;

4 tane yumurta

4 Türk kahvesi fincanı şeker

4 Türk kahvesi fincanı un

1 Türk kahvesi fincanı süt

1 paket kabartma tozu

Krema için;

2 çay bardağı toz şeker

3 su bardağı süt

3 yemek kaşığı un ya da nişasta

1 yemek kaşığı margarin

Pasta kaplaması için;

Krem şanti

Üzerine serpmek için;

Çikolata rendesi

İçine parçacık koymak için;

Damla çikolata

Çikolata Parçalı Pasta Tarifi

Hazırlanışı

Öncelikle pandispanya için yumurtalarımızı çırpma kabımızın içerisine kırıyoruz.

Üzerine şekerimizi ekliyoruz.

Mikserin yüksek devrinde köpürene kadar yaklaşık 6 veya 7 dakika çırpıyoruz.

Üzerine un, kabartma tozu ve sütü ekleyip yaklaşık 3-4 dakika çırpalım.

Kalıbımızı yağlayıp dökelim ve 150-160 derece fırında pişiriyoruz.

Krema için yağ hariç bütün malzemeleri tencerede karıştırarak krema haline getiriyoruz.

Katılaştığında ise ocaktan alıp yağı ekleyip mikserle çırpalım.

Soğuyan pandispanyayı ikiye bölüp tabanları sütle ıslatalım.

Islattığımız tabanlara pasta kremasını sürelim.

Sürdüğümüz kremanın üzerine damla çikolataları serpip diğer pandispanya tabanıyla kapatalım.

Pastayı komple krem şanti ile kaplayıp çikolata rendesi serpilir.

Afiyet olsun.