Acem Çorbası Tarifi | Nasıl Yapılır? - Linc Heap

Acem Çorbası Tarifi | Nasıl Yapılır?

Acem Çorbası Tarifi Nasıl Hazırlanır ?

Malzemeler

1. 1 su bardağı kırmızı mercimek

2.1 su bardağı ince bulgur

3.1 çorba kaşığı tatlı biber salçası

Acem Çorbası Tarifi | Nasıl Yapılır?

4.1,5 çorba kaşığı tereyağı

5.10 su bardağı su

6.5 diş sarımsak

7.1 su bardağı yoğurt

8.1 tatlı kaşığı karabiber

9.1 tatlı kaşığı sumak

10.1 çay kaşığı pul biber

11.Tuz

Acem Çorbası Tarifi | Nasıl Hazırlanır ?

Öncelikle mercimek ve bulgurları yıkayıp süzdükten sonra suyu koyduğumuz tencereye alalım.Mercimek ve bulgur yumuşayıncaya kadar haşlayalım.Sarımsağın kabuklarını soyup minik dilimleyelim ve tereyağı koyduğumuz tavada kavuralım.Salça ve baharatları da katıp bir müddet daha kavuralım.

Acem Çorbası Tarifi | Nasıl Yapılır Nefis Yemek tarifleri

Salçalı karışımı çorba tenceresine ilave edip karıştıralım.Yoğurdu ayrı bir kapta çırpalım ve çorbadan 4-5 kaşık alarak yoğurdu ısıtalım ve tencereye ekleyelim.Bir müddet kaynadıktan sonra ocaktan alalım.Üzerine isteğe göre baharat serpip servis yapalım.

Afiyet olsun

Katkılarından dolayı sn.Nuri Bilge Ustamıza teşekkür ederiz.