Ayva Pestili Nasıl Yapılır?

Malzemeler

3 su bardağı tozşeker

3 adet ayva

2 su bardağı su

Ayva Pestili Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak ayvaları soyup irice doğrayalım.

Üzerine su ekleyip yaklaşık 45 dakika iyice yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Mutfak robotunda püre haline getiriyoruz.

Ayva püresini şeker ile birlikte tencereye alıp ara ara karıştırarak kısık ateşte 2 saat pişirelim.

Karışımı yağlı kağıt serili bir kalıba dökelim.

Oda sıcaklığına gelince buz dolabına alarak bir gece bekletilir.

Kalıptan çıkarıp kare şeklinde dilimliyoruz

Peynir ile birlikte servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.