Ayva Nedir?Ayva’nın Faydaları Nelerdir?

Ayva Nedir?Ayva’nın Faydaları Nelerdir?

Diğer Adı Latince: Cydonia vulgaris, Cydonia oblonga

Ayva Nedir? Ayva Nerede Yetişir?

Kökeni tam olarak bilinmeyen ayvanın; ana yurdunun Kafkasya ve İran olduğu düşünülmektedir. Türkiye’de de oldukça çok tüketilen ayvanın tarımı; çoğunlukla, Ege ve Marmara bölgesinde yapılmaktadır. Üretim miktarı armut ile benzerlik gösterir.

Ayva tarımı için en ideal iklim, ılıman deniz iklimidir. Kumlu-tınlı ve sıcak topraklarda verimli bir şekilde yetişirken, soğuk ve nemli topraklarda meyveler odunumsu bir hal almakta ve verimi düşmektedir. Ayvanın çiçeklenme dönemi diğer meyvelere nazaran daha geç olduğundan, ilkbahar donlarından etkilenmez.

Ayva Nedir?Ayva'nın Faydaları Nelerdir?
Ayva Nedir?Ayva’nın Faydaları Nelerdir?

Ayva’nin Bitkisel Özellikleri:

Dış kabuğu; sarı renkli ve tüylü olan ayvanın, genel anlamda armut ve elmaya benzediği görülür. Ancak, armut ve elma kadar sulu değildir. Bu nedenle kuru olarak tabir edilir. Kuru ve sert yapısından dolayı tüketimi uğraştırıcı olabilir. Lezzet bakımından ise, diğer meyvelere nazaran daha mayhoş ve tatsızdır. Bilinen bazı türleri; limon ayvası, ekmek ayvası, eşme ayvası ve çukurgöbek ayvasıdır.

Ayva çekirdeğinin yağında, yağda çözünen antioksidanlar bulunur. Ayvanın yaprakları; meyvenin etli kısmına, kabuğuna ve çekirdeğine göre daha fazla miktarda kamferol türevlerini içerir.

Ayvanın Faydaları Nelerdir?

Soğuk havalarda hastalık ihtimalinin artması nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirmek büyük önem kazanıyor. Bağışıklık sistemini güçlendirmede meyvelerin katkısına değinen Beslenme ve Diyet uzmanları, “Ayva A, B, C vitamini ve potasyum bakımından zengin yapısıyla kanserden bağırsak rahatsızlıklarına, eklem ağrılarından öksürüklere kadar birçok hastalığa karşı koruyucu ve iyileştiricidir” dedi. Ayvanın içinde bulundurduğu polifenolik bileşikler, antioksidan bileşikler, diyet lifi, vitamin ve mineral açısından sağlık deposu olduğunu anlatan Özdemir, “100 gram ayvada günlük ihtiyacın yüzde 25’ini karşılayacak C vitamini bulunur. Ayva bağışıklığı güçlendirir ve kolesterolün dengede kalmasına yardımcı olur. Ayva çayı veya ayva suyu cilt yaralarının, akne ve lekelerin tedavisinde yardımcı olur” deniliyor.

Ayva Nedir?
Ayva Nedir?
Ayva çekirdeği jeli faydası

Ayva çekirdeği, gözeneklerin temizlenip sıkılaşmasını sağlıyor. Ciltte oluşan yanık ve sivilce izlerini yok ediyor. Sivilce ve siyah noktaların oluşumunu engelliyor, var olanların ise kısa sürede yok olmasına yardımcı oluyor.


Translate »

Web Tasarım