Amerikan üzümü Nedir ?

Amerikan Üzümü Diğer İsmi:Phytolacca americana

İstilacı ve çok toksik bir bitkidir.

Judea asma, Cayenne ıspanağı veya boyacı üzümü olarak da bilinen Amerikan üzümü, kırmızı ve etli taprootlarla renklendirilmiş dallı içi boş gövdelere sahip, sert, çok yıllık bir bitkidir.

Hızla büyür ve bu bitkinin yaprakları altında hiçbir şey büyümez. -15 ° C’de yaşamaz.

Boyları 15 ila 30 cm arasında değişen yaprak döken yapraklar oval, mızrak şeklinde, sonbaharda mora dönen yeşil renktedir.

Yaz aylarında, çapı 1 cm’den küçük olan küçük beyaz ila pembe çiçekler, 10 ila 20 cm uzunluğunda kümeler halinde görünür. Neredeyse siyah mor-kahverengi meyveler göründüğünde sarkık hale gelirler. Kuşlar bu küçük meyveleri severler ve tohumları yayarak bitkiyi istilacı hale getirerek bitkinin her yere yayılmasına yardımcı olurlar.

Amerikan üzümlerinin kokusu hoş değildir ve tüm bitki küresel olarak zehirlidir: gövde, kök, meyveler, yutulduğunda ve ayrıca yapraklarla veya özle temas yoluyla. Yüksek dozlarda tüketilen Amerikan üzümleri toksik bir müshil olarak ölümcül olabilir. Çok genç yapraklar sonunda ıspanak gibi pişirilerek yenebilir.