Alman Papatyası Ne İşe Yarar ?

Latincesi :Matricaria chamomilla

Matricaria chamomilla Güney ve Doğu Avrupa’ya özgü Asteraceae ailesinin bir üyesidir. Bugün bu bitki tüm kıtalarda bulunabilir. 15-60 santimetre (5,9-23,6 in) yüksekliğe kadar büyüyen, dallı, dik ve pürüzsüz bir gövdesi vardır. Uzun ve dar yapraklar bipinnate veya tripinnatedir. Çiçekler panikülat çiçek başlarında (capitula) taşınır. Beyaz ışın çiçekleri ligule ile donatılmıştır disk çiçekleri ise sarıdır. İçi boş çiçek tablası şişmiş ve kabuksuzdur. Bu özellik Alman papatyasını kabuklu çiçek tablası olan mısır papatyasından (Anthemis arvensis ) ayırır. Çiçekler yaz başından ortasına kadar açar ve güçlü, aromatik bir kokuya sahiptir.

Çiçekler ona karakteristik koku ve ilginç özellikler veren mavi uçucu bir yağ içerir. Yağın içerdiği chamazulene atfedilebilen bu renk özelliği bitkinin neden Mavi Papatya adıyla da anıldığını açıklar. Meyvesi sarımsı kahverengi bir aken (kapçık meyve)dir.

Alman Papatyası en önemli şifalı bitkilerden biridir. Bu bitki bir dizi doğal ve değerli ürün üretir. Yaygın olarak çiçeklerinde bulunan uçucu yağı için ticari olarak yetiştirilir. Alman Papatyası yağı, ilaç ve eczacılık, kozmetik, parfüm, kişisel bakım ve içecek gibi değişik endüstrilerde kullanıldığı için birçok farklı kullanım alanına sahiptir. Papatya çiçeği ayrıca terpenoidler, flavonoidler ve bilinen farmakolojik aktiviteye sahip diğer bileşikler gibi değerli bileşenleri içerir. Ayrıca, Alman Papatyası’nın kurutulmuş çiçekleri, çayların yanı sıra diğer çeşitli ürünlerde de (örneğin cilt losyonları) kullanılır. Son olarak, Alman Papatyası bitkisi süs bitkisi olarakta yetiştirilir ve çeşitli çiçek buketlerinde de yaygın olarak kullanılır.

Rusya, Polonya, Macaristan, Slovakya, ABD, Kanada, Avustralya ve Yeni Zelanda, ticari olarak Alman Papatyası üreten ülkelerdir.